Category Archives: Veganski kotiček

A Springlicious Dinner

Posted on marec 26, 2012 by

These are the ingredients for our dinner. Most of them either wild foraged or home grown. And the assembled dish full of freshness and pure woodland energies. It was springlicious! After a dinner like this I’m nutty as a fruitcake and happier. YipYip!

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , | 8 Komentarjev

Kvinoja z ohrovtom in avokadom

Posted on februar 19, 2012 by

Evo, zima je že za nami. Rumeni cvetki vznikajo sem in tja med rjavo travo in dišijo po obljubah o toploti in po svežem nežnem zelenju. In če sem čisto tiho, čisto pri miru, že slišim neučakano cepetanje lapuha pod … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , | 8 Komentarjev

Krema iz svilnatega tofuja, avokada in sadja

Posted on februar 6, 2012 by

Pozdravljeni, Eskimi in Eskimke, tjulnji in mroži. Upam, da imate krplje nabrušene  in kape čez ušesa. Jaz že zadnjih nekaj dni zaradi polarnega mraza spim s kapuco na glavi, še vedno pa ni tako hudo, da bi zaprla okno. Ponoči … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , , , , | 8 Komentarjev

Veganski cookiji s čežano, rozinami in dišavnicami

Posted on november 21, 2011 by

Čeprav me mraz vsako leto bolj moti, mi je letos tale pozna jesen še kar nekam všeč. Kljub temu, da je samo nekaj metrov pod nami ves čas megla, smo imeli tukaj na hribčku vse do včeraj eno samo sonce. Ko … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , | 4 Komentarjev

Kremna juha z mung dalom, koprivami in drugo zeleno divjačino

Posted on november 4, 2011 by

Ku-ku. Me kdo vidi? Ne, pa saj vem, da me ne morete, ker tu pri nas smo okrog in okrog zaviti v meglo. In odkar sem dobila knjigo Essbare Wildpflanzen nas lahko tudi kadar ni megle, vidijo samo srne, lisice in … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , , | 2 Komentarjev

Puding z bučo butternut in svilnatim tofujem

Posted on oktober 16, 2011 by

Pišem zgodbo v angleščini o kralju Jamesu in kraljici Cassandri ter princu, ki je tako lep, da sploh ne potrebuje imena. Princ se zaljubi v skrivnostno punco kar tako, ki živi z volkom Arthurjem in vrano Topaz v eni takšni luštni rustic cottage. Dekletovo ime … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , | 4 Komentarjev

Veganski kolač z muškatno bučo, jabolki in začimbami

Posted on oktober 9, 2011 by

Mrzle noge položim na mrzla tla in naredim požirek mrzle vode z nočne omarice. Spati pač ne morem pri zaprtem oknu, tako da imam sedajle v sobi čisto zaresno zimo, saj je tik nad nami vse zasneženo. Še taščica vsa … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , | 8 Komentarjev

Zajtrk za veganske volkce

Posted on oktober 7, 2011 by

Včeraj zjutraj sem bila sestradana. Kako tudi ne! Celo noč sem razgrajala, tako da še sove in druge nočne živalce niso prišle do izraza. Ob sončnem vzhodu sem s skodelico čaja sedela na terasi in napol v nezavesti napisala tole pesmico: … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , , , | 8 Komentarjev

Svetovni dan živali in Večna Treblinka

Posted on oktober 3, 2011 by

Noro in nedopustno se mi zdi naše ločevanje življenja na bolj in manj vredno. To je tako nekako, kot da bi opazoval zvezde in rekel: “O, poglej, tista na desni je pa boljša kot ona na levi.” Boljše in slabše, več … Continue reading →

Posted in Naredi dobro delo, Veganski kotiček | Tagged , , , , , , | 3 Komentarjev

Presne zelenjavne polpete in jesenske štrikarije

Posted on september 25, 2011 by

Pozdravljeni! Ne morem verjeti, da me kar tri tedne ni bilo na spregled. A vreme je bilo čisto prelepo, češplje pa preveč polne, da bi tičala za računalnikom. V teh treh tednih smo tretjino sadovnjaka predelali v marmelade, tretjino smo … Continue reading →

Posted in Veganski kotiček | Tagged , , , , , | 8 Komentarjev