Presni, veganski čokoladni cookiji/ Heavenly Chocolate Cookies (Raw,Vegan)

Čokoladni kukiji učinkovito odganjajo dež in vse eventuelne nadloge, ki so povezane s tem: zaspanost, zametki depresije, bolečine v sklepih in mišicah, glavobol, tečnoba. Vse izpuhti kot bi mignil. Ostanejo samo še kukiji, smeh, dobra volja in prijetno počutje. Narejene imamo mimogrede, potrebujemo le multipraktik in dehidrator, po možnosti Excalibur, seveda pa ni nujno, da je ravno ta, lahko je tudi kakšen drug, kjer lahko natančno nastavimo temperaturo.

Kukiji so odlični za vmesne prigrizke, lahko jih odnesemo v službo, šolo, na izlet v hribe ali na naša potepanja s kolesom, saj so kot neke vrste energijske ploščice. Samo, da nam pri slednjih sladkor požene v višave, potem pa bum dol. Tu pa se nivo sladkorja dvigne počasneje in bistveno dalj časa zdrži. Surov, nesladkan, nepredelan kakav je prava zakladnica antioksidantov, zato nas kukiji ščitijo pred prostimi radikali, zavirajo vnetne procese, posledica katerih so alergije, arteroskleroze in še mnogo novodobnih težav, ki, enim bolj, drugim manj grenijo vsakdan.

V kukijih je še kokosovo olje in kokosov nektar, ki ima zelo nizek glikemični indeks, veliko aminokislin, mineralov, vitamine B skupine in vitamin C in imas skoraj nevtralen ph. Če ste naveličani agavinega sirupa oz. nektarja in če tudi vas moti dejstvo, da veliko proizvajalcev agavin sirup redči s koruznim, potem je kokosov nektar za vas. 

In še odlična novica za vse, ki imajo preveč holesterola. V kukijih so mandlji! Ki, juhu, znižujejo holesterol. Skrbijo pa tudi za preskrbo telesa z beljakovinami, vitamini B skupine, hkrati pa so najboljši vir vitamina E med vsemi polnovrednimi živili. Vitamin E je v mandljih v obliki alfa tokoferolov, za katere so dokazali, da zmanjšujejo možnost razvoja rakavih obolenj.

Torej piškoti s katerimi se lahko sladkamo in hkrati skrbimo za zdravje, moč in dobro počutje: z vsemi encimi in vsem ostalim, kar nas ohranja mladostne, vitalne in srečne. Nekaj fotk:

Ko pridejo iz dehidratorja, se bomo pa še malo poškljocali.

No pa so. Takšni kot orehova potica. Enak okus.

This entry was posted in Veganski kotiček and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Presni, veganski čokoladni cookiji/ Heavenly Chocolate Cookies (Raw,Vegan)

  1. Liam says:

    Hey, I don’t understand a thing.😦 Interesting language this. What is it? But I do know that cookies look great, can only imagine how delish they must taste. I, too am raw. Would never go back on cooked food/mush. Greetings to you!

  2. josephine says:

    hej:)

    super blog, hvala, da ga delis z nami. malo prej sem sprobala tvoj recept z buco butternut. super ideja, prav fajn poslastica, ampak zal za mene ne gre brez malo sladila. tako da sem na koncu dodala se malo agavinega sirupa. in voila, zadoscenje je bilo takojsnje. v tem postu pa sem zasledila, da priporocas kokosov nektar. kje ga kupis/narocis? pri nas ga se nisem zasledila, vsaj na stajerskem koncu ne.

    vse dobro, josephine

  3. Tanja says:

    hejhoj,
    fino, da ti je bilo mleko z butternutko všeč. jaz sem čisto nora nanj, odkar sem ga prvič naredila. imam ga za vsak zajtrk. ah, saj me bo minilo, vedno imam take napade, ko odkrijem kaj novega. kokosov nektar naročam v ZDA, tako da je malo zoprno, ker plačaš potem pri nas se DDV in carino. je pa zelo dobrega okusa in je čisto neobdelan. v bistvu gre za smolo kokosove palme, tako da ima ogromno mineralov. nekako tako ga pridobivajo, da palme ne unicijo. tako, da je vredu tudi kar se tice ekologije.🙂
    ce ti je vseeno, da ga moras uvoziti, ti pa seveda lahko dam link.
    lepo se imej, tanja

  4. josephine says:

    hej:)

    mleko z tole buco mi je bilo celo tako vsec, da sem danes nasla semena te bucke pri amarantu in bodo drugo leto romala v zemljico. juhu:) ker iscem alternativo za agavin sirup oz. neko optimalno sladilo in tale coconut nectar se slisi dobra zamenjava, bi te prosila za link. na zalost je vecino teh zadev itak potrebno narocevat z vseh moznih koncev sveta. me vcasih to kar malo razzalosti, po drugi strani pa to prinese nove oblike pricakovanja. ce je pac tako, da ima vsak minus svoj plus🙂
    lepo se imej & lahko noc, josephine

  5. Tanja says:

    josephine,
    tukaj, link: http://www.rawguru.com/store/. super trgovina, dobis cisto, cisto vse. med drzavami, v katere posiljajo sta samo kanada in seveda zda, tako da poslji samo mejl in ti bodo brez problema poslali. ce bos narocala pa pozdravi anno in alexa od tanje.🙂🙂

  6. sem med tistimi, ki raje jedo kot kuhajo/pečejo😀 … in tole zgleda zelo zanimivo

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s