Puding z bučo butternut in svilnatim tofujem

Pišem zgodbo v angleščini o kralju Jamesu in kraljici Cassandri ter princu, ki je tako lep, da sploh ne potrebuje imena.

Princ se zaljubi v skrivnostno punco kar tako, ki živi z volkom Arthurjem in vrano Topaz v eni takšni luštni rustic cottage. Dekletovo ime je neznano, poznana je samo pod psevdonimom s katerim se podpisuje pod svoje škrabarije.

Nekega oktobrskega jutra skrivnostna Karumi pripravi za svojo grajsko gospodo puding.

Puding z bučo butternut in svilnatim tofujem

(Za eno osebo)

300g buče butternut (maslene buče)

200g svilnatega tofuja

1 žličko datljevega ali agavinega sirupa

1 žličko cimeta

1/2 žličke vanilije v prahu

Vse sestavine zmešamo v  blenderju v gladko kremo. Pretresemo v skodelico
in po vrhu potresemo s cimetom.

Kralj James poje tri porcije, kraljica Cassandra pa od dobrote za enajst metrsko mizo iz mahagonija kar omedli.

Recept preplonkan z bloga Choosing Raw.

This entry was posted in Veganski kotiček and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

4 Responses to Puding z bučo butternut in svilnatim tofujem

  1. sabina says:

    Kako so se mi pocedile sline…. Hvala, ker smo del te zgodbe! Da le ne omedlimo🙂
    Imej prijeten in sladek teden!!!!

  2. Rumi says:

    Kako domiselno in unikatno si nam servirala tole odlično idejo za ekspresni proteinski zajtrk. Res vsakič znova presenetiš s svojimi domislicami. Zajtrk preizkusim jutri, na pravljico pa že težko čakam. Saj bo objavljena, kajne?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s