Presen veganski borovničev smoothie s semeni chie in kokosovimi kosmiči

100_6183m

100_6201m

100_6204m

Sneg. In svet je zaobljen, mehak in tih. Hiša je svetla in tako toplo zaspana kot je samo takrat, kadar je zunaj debela snežna odeja. Na leski sinička kljuva zrnato pogačo. Kos zleti in z bezga se usuje snežna zavesa. V peči še tli. Skodelica vročega čaja s poletnih travnikov. Zajtrk: Domače borovnice, doma pripravljeno mandljevo mleko, semena chie, kokosovi kosmiči in pest špinače. Hvala Geni s Choosing Raw.

Za 1 osebo potrebujemo:

1 skodelico borovnic (poleti svežih, pozimi zamrznjenih, gozdnih ali ameriških)

1 skodelico mandljevega mleka (po možnosti domačega, če ste v stiski s časom pa kupljenega)

3 žlice kokosovih kosmičev (izberite čim drobneje nastrgane)

1 žlica semen chie

pest mlade špinače

1 žlička mesquita (če ste bolj sladkosnedi pa 2 sveža datlja)

100_6156m

Priprava:

Semena chie namočimo za 10 minut v 1/4 skodelice mandljevega mleka, da nabreknejo.  Vse sestavine damo v zmogljiv mešalnik (Vitamix) in gladko zmešamo. Pretresemo v skodelico in potresemo s kokosovimi kosmiči.

Če imate manj zmogljiv mešalnik, vam kokosovih kosmičev verjetno ne bo gladko vmešal, zato namesto mandljevega, uporabite kokosovo mleko, da dobite željeno gostoto, pa dodajte žlico več chie.

100_6187m

100_6190m

Želim vam srečo in prijaznost na vsakem koraku in snežaka na vrtu.🙂

This entry was posted in Veganski kotiček and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

8 Responses to Presen veganski borovničev smoothie s semeni chie in kokosovimi kosmiči

  1. Sabina says:

    Kakšne čarobne fotografije!!!
    Hvala za recept! KLetos poleti pa res naberem borovnic:)
    Ujemi dan zase!

  2. Flora says:

    Waw, Tanč. Lepa je K. Če bi vedela, da si tam, bi te pa prišla pogledat za kratek čas. Včeraj sem bila po dolgem času namreč spet malo v hribih, no samo Tromeja, samo je bilo krasno v tem snegu.

  3. mata says:

    Podpišem takoj, vroč čaj s taravnikov, ki so sicer na tvojih fotkah pod prekrasno snežno odejo, je the best. Še sploh danes, ko sem se vrnil s sprehoda po gozdu, kjer mi je sneg z dreves neusmiljeno padal na glavo in za ovratnik. In sploh ni bil tako prhek, kot je na tvojih fotografijah. Prav škoda, da dežuje. Bo pa mogoče kaj več časa za preizkus katere od jedi, ki se mi lepo nabirajo ob prebiranju tvojih zapisov.

  4. janez says:

    Lepše bi bilo težko, raj med Julijci! in če me občutek ne vara, “gužve” nobene🙂

  5. Masa says:

    Čudovite fotografije! Super recept za smoothie. Zanima me kje se lahko pri nas kupi mandljevo mleko? Najlepša hvala, redno spremljam recepte in blog, super.

    • Tanja says:

      Hejhoj, Maša,
      mi naredimo mandljevo mleko kar sami, sem ga pa opazila v Kalčku in v trgovinah Vitacare, verjetno pa ga imajo tudi v večjih supermarketih. Lepo se imej.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s