Divja solata

100_6415m

100_6413m

Zvečer se zberemo ob solati. Vsak dan je malce drugačna, vsak dan tako okusna in polna življenja, da bi se ob njej iz hvaležnosti kar priklonila. Včeraj jo je mami pripravila iz sveže nabranega regrata, motovilca z našega vrta, regačice, zvezdice, navadne lakote, navadnega svinjaka, cvetov in mladih listov trobentic, cvetov vijolic in marjetic, vršičkov ivanjščic, mladih poganjkov origana in travniškega timijana, prvih listkov breze in bukve. Dodali smo samo še malo drobno sesekljanega čemaža, oljčno in bučno olje, sol ter poper.

Poizkusite še vi. Če je v vas ostalo še kanček divjine, vam bo zagotovo všeč. Poskrbite pa, da boste samonikle rastline vedno nabirali kar se da daleč stran od zaščitnih znakov človeka: travnikov politih z gnojevko, posutih z umetnimi gnojili, stran od cest in mest.

Želim vam, da bi se konec tedna odpravili med drevesa, na osamljene griče in po poteh, ki so dovolj tihe, da na njih slišite utripanje vesolja in droben glasek, ki vam pravi: “Želim si drugače.”

This entry was posted in Veganski kotiček and tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

5 Responses to Divja solata

  1. Nataša says:

    HVALA za post in vso Ljubezen v njem.

  2. janez says:

    Kaj mora biti to dobro pa čeprav polovice “perja” sploh ne poznam! Ali si na kis pozabila?

  3. Sabina says:

    Kako je lepa!!! Ja, čist osvoji:)
    Prijetne trenutke tudi tebi!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s